Винная школа
Вино - жизненная сила, символ божественного влияния, символ крови, дар богов, все эти и другие выражения преподносят вину образ величественной и неземной силы. А ведь никто не смеет точно утверждать, кем и когда было изготовлено первое вино, и у разных народов бытует свое толкования данного события. Греки, грузины, армяне и т.д. повествуют свои мифы о возникновении данного нектара, хотя, Франция, что на сегодняшний день является ведущей винодельческой страной, не претендует на первооткрывателя. Так или иначе, данный «божественный нектар» известен человечеству более 5 тысячелетий.
Вино, так же как и человек, проходит основные жизненные этапы, оно зарождается, взрослеет, стареет, а потом умирает, возможно благодаря этому данный напиток сравнивают с жизненной силой человека. Кроме того, как не бывает абсолютно идентичных людей, так и не существует абсолютно одинаковых бутылок вина, данный напиток индивидуален, а его приготовление является искусством, которое порождает неповторимый вкус. Вина производятся более чем в 75 стран, но лидирующими производителями знаменит только десяток стран, а это больше чем тысячи наименований вин. сорт Шардоне (Chardonnay, аромат ели и оттенки тропических фруктов), еорт еавиньон Бланк (Sauvignon Blanc, оттенки цитрусовых и трав) и многие другие превосходные сорта.
Шампанское, кальвадос, коньяк и иные спиртные напитки имеют огромный спрос во всем мире, но только вино с древних времен именуется «нектаром богов», и с его многообразием не сравниться никаким другим напиткам. Коллекция винных бутиков славится широким ассортиментом, и способна предоставить вино на любой вкус, в том числе и редкие вина: вина Франции (вина Бордо, анжуйские вина (в основном, розовые и красные)), вина Испании, Аргентины, Индии, Португалии, Италии и др. Если подразделять вина по роду продукта, то различают виноградные, ягодные, плодовые, растительные и иные вина, по наличию в вине спирта и сахара: столовые, креплёные, полусладкие, полусухие, десертные, ликерные, сухие и другие. И если вы в раздумиях что подарить другу, сотруднику или близкому человеку, то посетите винный магазин, и вы однозначно выберите подходящее вино в подарок, которое, конечно же, прекрасно удивит его будущего хозяина.
Профессиональный винный бутик, обычно, имеет дегустационный зал, где квалифицированный персонал, который подготавливает специализированная винная школа, обучающая всем тонкостям подхода к вину (как правильно подавать вино, как проводить дегустацию вина, как правильно выбрать бокал, особенностям потребления вина и многому другому) поможет Вам с выбором. Вас познакомят с особенностями дегустации, и вы сможете выбрать именно то, что вам необходимо. И, конечно же, никакой винный бутик не обойдется без винного погреба, так как винный погреб является самым идеальным местом для хранения такого капризного и ранимого продукта, как вино. Красные, белые и розовые вина требуют правильного хранения, и любая оплошность может вызвать непоправимый ущерб. Наилучшие условия хранения вина: горизонтальное положение, темное помещение, проветриваемое помещение, тишина, температура 11-12°С, отсутствие запахов.
Вино - это веселье, но в тоже время может быть и горем, вино как щедро одаривает, так же жестоко и наказывает, вино порождает войны и сотворят мир и покой. Вино как любой «божественный дар» может воскресить и погубить человека.
